Uma das sobremesas mais famosas da Holanda, o stroopwafel é um biscoito fino e crocante recheado com um caramelo doce. Tradicionalmente, é servido em cima de uma chávena de chá ou café para amolecer o recheio. 

É um bolo denso e amanteigado, geralmente preparado com manteiga, açúcar, farinha e ovos. É simples, mas delicioso, e muito popular em ocasiões especiais. 

São pequenos bolinhos fofos e leves, feitos com uma massa parecida com a de panquecas. Tradicionalmente, são servidos com manteiga derretida e açúcar em pó. 

 A tarte de maçã é uma sobremesa tradicional holandesa. Feita com maçãs, canela, passas e uma crosta crocante, é uma sobremesa saborosa e reconfortante, muitas vezes acompanhada de natas ou gelado. 

Um biscoito de especiarias consumido comumente durante o Natal, mas disponível durante o ano inteiro. Tem um sabor picante, com especiarias como canela, cravinho e noz-moscada.